Receita: Pudim de Doce de Leite com Paçoca
Imagine juntar pudim com doce de leite e paçoca? Fica bom demais!!!
Por aqui essa tem sido uma das sobremesas favoritas.
É super prática e rápida.
Receita
Ingredientes:
Calda
- 1 xícara de açúcar
Pudim
- 2 latas de leite condensado cozidas (doce de leite)
- 4 ovos
- 2 latas de leite
- 4 paçocas
Modo de Preparo:
- Cozinhar as latas de leite condensado por 40 minutos (após a panela começar a chiar) para fazer o doce de leite e esperar esfriar
- Derreter o açúcar em fogo baixo para caramelar a forma e reservar
- Misturar no liquidificador o doce de leite, leite e os ovos. Bater bem
- Acrescentar a paçoca esfarelada e bater mais um pouco
- Despejar a mistura na forma
- Cozinhar em banho maria tampado por 1 hora
- Esperar esfriar e levar a geladeira por mais 1 hora
- Desenforme bem gelado e se delicie!
